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Hoy nuevamente estará presente mi Abuela Adrianita, ella preparaba una Mermelada de Naranjas que era la mejor de todas, sin duda, la versión Inglesa de la Mermelada amarga. Busco y busco esa textura, claramente las Naranjas no son lo que eran antes, pero hay que...

En general, los Sábados en mi Casa son de Desayuno más largo y con Panqueques, es la petición clásica de mis Niños a su Papá. La mejor parte es hacernos los dormidos y que mi Marido nos "despierte" con el olor que llega. Prepara...

Mi Papá que cuando se casó no sabía hacer mucho en la Cocina y obvio mi Mamá le enseñó, siempre se ha lucido con algo tan sencillo como el Puré con Huevo, pero les juro que es una delicia si lo haces en un Pocillo...

Este Post lo comencé a escribir este año cuando se iniciaron las clases en el Colegio, pensé en editarlo, pero la verdad es que refleja mis ganas de tener un Menú variado para que llevaran al Colegio cada día...

He leído mucho de que en este tiempo de Cuarentena, todos hemos vuelto a preparar muchas Recetas que nos recuerdan a nuestra Infancia. Las Manzanas Asadas las comía de chica, pero la versión con cáscara y Vino Tinto, las recuerdo y se me hace la Boca....

Siempre te cuento algo de mí en cada posteo que publico, Consomé de Pollo me lleva siempre al Club Naval de Valparaíso y recuerdos de Domingos en Familia junto a mis Abuelos Paternos, recuerdo sus Tazas con Orejas con el Consomé calientito. Consomé livianito para levantar...

Este es un clásico en las celebraciones y Cumpleaños de mi Casa, hay versiones más fáciles en mi TM pero esta Tortilla preparada con tiempo es realmente una belleza! En estos tiempos de Cuarentena da más bien lo mismo, pero si lees este Post en el...