Claramente, la sémola con leche es un postre clásico de nuestra infancia. Para mí los favoritos son con salsa de vino tinto o con caramelo y me antojé de preparar. Acompáñame a ver esta receta porque quiero que te entusiasmes a hacerla. Esta vez es una...
Comienza septiembre y hay que celebrarlo con una receta chilena! Debo decir de que la receta de los porotos pelados fue una novedad para mí, le pregunté a mi mamá si la conocía y nada. En mi cuenta de Instagram, me llegaron muchos comentarios sobre esta receta,...
Comenzó el invierno en Chile y en el resto del hemisferio sur, días nublados y al fin una buena cantidad de lluvia. Con días así, las ganas de preparar y comer cosas dulces y fritas aumentan. Te comparto una receta fácil de buñuelos o fritos de...
Hoy te dejo una receta fácil de preparar e ideal para hacer este Otoño. Paulatinamente nos vamos acercando a los días más cortos y más fríos, por lo que un postre tibio, es ideal para esos días grises en los que cuesta darse ánimo. Me tocó...
Se acerca la Navidad y las fiestas de fin de año y aunque en mi casa comemos cada vez menos carnes rojas, me tinca que es una tremenda opción para terminar este 2022. Las carnes de vacuno generalmente las dejo para un asado el fin de...
Comenzó la primavera y tenía muchas ganas de buscar opciones nuevas para hacer con frutillas, justo en estos momentos en que las frutillas/fresas ya comienzan a bajar de precio porque ha comenzado su temporada. Aún estamos a años luz de encontrar cajones a buen precio para...
Uno de mis niños ama con locura la mantequilla de maní y paso a ser un básico en la despensa de esta casa, en cambio para mi otro hijo los frutos secos no son su pasión. Buscando alternativas de poder prepararle más cosas con la mantequilla...
Hola! Hoy comienza el Otoño en el hemisferio sur y te tengo una receta distinta de las típicas Machas a la parmesana que son un clásico aperitivo en Chile. Esta vez te comparto una receta propia de paté de Machas con un toque picante que...
Me gusta buscar opciones originales para la parrilla y esta idea surgió de las ganas de hacer un acompañamiento que pueda hacer en el momento, al tener una parrilla grande, mientras se está asando la carne, se van haciendo loa aperitivos y también los acompañamientos...
Ideas fáciles para un Aperitivo y comprar un pan de campo en el supermercado o panadería y rellenarlo. Ideas para complementarlo pueden ser muchas, te dejo algunos ejemplos: Pesto siempre porque no hay nada mejor, tomates secos previamente hidratados o comprados en aceite que colocas...