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30 Mar Clafoutis de Arándanos y Limón, una receta para inaugurar las tardes de Otoño.

Publicado a las 21:51h en Ideas de Desayuno y Brunch, Postres, Helados y cosas ricas, Recetas, Repostería y Masas Dulces

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Hoy te dejo una receta fácil de preparar e ideal para hacer este Otoño. Paulatinamente nos vamos acercando a los días más cortos y más fríos, por lo que un postre tibio, es ideal para esos días grises en los que cuesta darse ánimo. Me tocó...

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17 Nov Tri Tip al horno para fin de año.

Publicado a las 20:32h en Ideas para Celebrar, Platos de Fondo, Recetas

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Se acerca la Navidad y las fiestas de fin de año y aunque en mi casa comemos cada vez menos carnes rojas, me tinca que es una tremenda opción para terminar este 2022. Las carnes de vacuno generalmente las dejo para un asado el fin de...

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26 Oct Una receta fácil con frutillas para iniciar la temporada.

Publicado a las 10:43h en Hora del Té, Recetas, Recetas ideales para Niños, Repostería y Masas Dulces

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Comenzó la primavera y tenía muchas ganas de buscar opciones nuevas para hacer con frutillas, justo en estos momentos en que las frutillas/fresas ya comienzan a bajar de precio porque ha comenzado su temporada. Aún estamos a años luz de encontrar cajones a buen precio para...

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10 May Galletas mega fáciles de mantequilla de maní.

Publicado a las 12:12h en Recetas, Recetas ideales para Niños, Recetas saludables y nutritivas

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Uno de mis niños ama con locura la mantequilla de maní y paso a ser un básico en la despensa de esta casa, en cambio para mi otro hijo los frutos secos no son su pasión. Buscando alternativas de poder prepararle más cosas con la mantequilla...

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21 Mar Paté de Machas, una nueva propuesta de aperitivo.

Publicado a las 15:48h en Aperitivos y Tragos, Pescados y Mariscos, Recetas

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Hola! Hoy comienza el Otoño en el hemisferio sur y te tengo una receta distinta de las típicas Machas a la parmesana que son un clásico aperitivo en Chile. Esta vez te comparto una receta propia de paté de Machas con un toque picante que...

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16 Ene Choclo agridulce, un acompañamiento a la parrilla.

Publicado a las 19:58h en Ensaladas y Verduras, Recetas, Vegetarianas y Veganas

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Me gusta buscar opciones originales para la parrilla y esta idea surgió de las ganas de hacer un acompañamiento que pueda hacer en el momento, al tener una parrilla grande, mientras se está asando la carne, se van haciendo loa aperitivos y también los acompañamientos...

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10 Nov Pan relleno y el aperitivo listo en minutos.

Publicado a las 10:13h en Aperitivos y Tragos, Ideas para Celebrar, Recetas

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Ideas fáciles para un Aperitivo y comprar un pan de campo en el supermercado o panadería y rellenarlo. Ideas para complementarlo pueden ser muchas, te dejo algunos ejemplos: Pesto siempre porque no hay nada mejor, tomates secos previamente hidratados o comprados en aceite que colocas...

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31 Oct Tarta de Halloween, sencilla y tenebrosa.

Publicado a las 13:06h en Hora del Té, Recetas, Recetas ideales para Niños, Repostería y Masas Dulces

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Busqué la opción de hacerles algunas Recetas de miedo a mis niños. Quería hacerles una Tarta salada, pero me sugirieron que les gustaría más una dulce y con Arándanos porque es un color scary, así que la Mamá se puso las pilas con tiempo para...

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09 Oct Hamburguesas de Atún, receta para el día a día.

Publicado a las 20:39h en Pescados y Mariscos, Platos de Fondo, Recetas, Recetas ideales para Niños, Recetas saludables y nutritivas

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Este es una tremenda idea para agregar al Menú escolar o para el día a día, fácil y barato ideal para hacerlos cuando debemos arreglarnos con lo que tenemos y un par de Tarros de Atún, de seguro los tendrás en tu Despensa, porque duran...

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08 Sep Ranch, para «dipear» en tus Aperitivos y mucho más.

Publicado a las 11:44h en Aperitivos y Tragos, Cocina Internacional, Dips y Salsas Saladas, Recetas

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Estaba con ganas de buscar nuevas Recetas de Dips para ampliar el repertorio de las que usualmente preparo en los Aperitivos en mi casa y me topé con la idea de hacer la gringa Ranch. Algunas de mis Recetas típicas que hago a menudo Sedoso y...

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