10 Nov Pan relleno y el aperitivo listo en minutos.
Ideas fáciles para un Aperitivo y comprar un pan de campo en el supermercado o panadería y rellenarlo. Ideas para complementarlo pueden ser muchas, te dejo algunos ejemplos: Pesto siempre porque no hay nada mejor, tomates secos previamente hidratados o comprados en aceite que colocas en trozos, aceitunas picadas o como una pasta tipo Tapenade, Queso azul desmenuzado y pera en trozos pequeños, también le podrías agregar algo dulce y derretible como chocolate yum! queso Brie y Cranberries, Mozzarella y tomates Cherry… Sólo te aconsejo que le pongas si o si mucho queso para que se derrita y te ayude a fusionar lo que le pongas.
A veces el tiempo no nos acompaña y queremos hacer algo entretenido y diferente, no hay algo más fácil que hacerle unos cortes a este pan y rellenarlo con lo que quieras, un rato al horno y listo!
Cuando recién tuve una TM, amasaba pan muy muy seguido, se acababa el pan y rápidamente me animaba a buscar una receta nueva o simplemente hacer pan amasado que queda soñado! Somos actualmente una familia que no come tanto pan porque mis niños muchas veces prefieren comer avena al desayuno, así que nuestro nivel de preparar pan se ha reducido a menos veces a la semana. Más que nada, cuando tenemos visitas y queremos regalonearlos con algo rico a la hora del té.
Por qué te cuento todo esto? Si quieres preparar el pan en casa, busca la receta del pan rápido y cuando esté frío, mejor aún al día siguiente porque así estará un poco más añejito, te será más fácil de cortar y así podrás usarlo para hacer esta idea de aperitivo… si buscas algo más fácil aún, parte a comprarlo y te animas a probar esta receta.
Pan Relleno de Aperitivo Thermococinera.
Ingredientes:
1 Pan de Campo
125 grs de Mantequilla
150 grs de Queso Cheddar, Parmesano o Mantecoso
100 grs de Tocino
Ajo en polvo, Cebolla en polvo, Eneldo, Pimienta, etc o el condimento que te guste
Preparación:
-Pre calienta el Horno a 180°C.
-Coloca el Pan sobre un trozo de papel metálico y córtalo sin llegar al fondo con ayuda de un Cuchillo Serrucho chico.
-Derrite la Mantequilla en el Microondas, agrégale los condimentos de tu gusto y pincela el Pan por los cortes y parte superior con ayuda de una Brocha.
-Corta trozos de Queso y Tocino y entiérralos en los cortes del Pan. Condimenta.
-Cubre el Pan con más papel metálico y coloca en el Horno por 15 minutos.
-Saca el Pan del Horno, retira el papel que cubre el Pan (no el de la base) y hornea otros 15 minutos o hasta que esté dorado.
Puedes servir con Aderezo Ranch o solito. Vas tomando trozos de Pan crujiente calentito mientras disfrutas de un rico Aperitivo.
La receta del aliño Ranch la tengo publicada en este link Ranch Thermococinera es una salsa muy versátil y que puedes usar para complementar esta receta del pan relleno, mojando un poco cada trozo en ella, para hacerlo aún más delicioso.
Creo que a esta receta le faltaría sólo una banderita de USA y servirla un 4 de Julio, te quedaría de pelos! Saudade del último Colegio en el que trabajé como Educadora de Párvulos, allí se celebraba el aniversario de Estados Unidos, los papás llevaban snacks inspirados en la celebración y este pan de seguro sería una tremenda idea.
También tengo muchas recetas más para salvar tu aperitivo, si tienes limones no dejes de darte una vuelta por las 4 recetas de pisco sour que tengo publicadas, te darás cuenta de que me encanta jajaja! Ahora que estamos en Primavera, la lleva hacer una receta de plena estación como es el Chirimoya sour Chirimoya Sour, la versión de Primavera.
Un abrazo, Marce.