30 Nov Jalea de Frutillas Naturales mega fácil.
Hoy te comparto una Receta que hice el Verano pasado, estamos llenándonos de Frutillas en pleno dulzor, así que que mejor que subirla a mi Blog para que sea más fácil encontrarla.
Me pasa que tengo muchas Recetas creadas por mi subidas a mi cuenta Instagram, que si no me sigues es https://www.instagram.com/thermococinera/ , muchas de esas Recetas aún no las subo por acá y es sólo cosa de ponerme las pilas y tenerlas aquí… es mucho más fácil encontrarlas y lo puede hacer todo el mundo.
Otras veces también he contado que me encanta el formato de subir Recetas aquí a mi Web porque es versátil, puedo modificar si me equivoqué y quedar conforme con mi perfeccionismo.
La gracia de preparar una Jalea con Fruta natural es obviamente, que será libre de muchos productos que nos dan sabor a fruta pero que están lejísimos de serlo, también sin Colorantes más que el color natural de las Frutillas. Además que servirla en porciones individuales, te permite hasta lucirlos en cualquier ocasión de Celebración.
Prueba el dulzor de tus Frutillas y usa Azúcar o Endulzante de tu preferencia, si es necesario.
Jalea sin colorantes y sólo con 4-5 ingredientes: Frutillas, Gelatina sin sabor, Agua, Azúcar/Endulzante y Vainilla.
Jalea de Frutillas Thermococinera🍓
Ingredientes:
-500 grs de Frutillas.
-500 grs de Agua.
-Chorrito de Vainilla (opcional)
-100 grs de Azúcar Rubia.
-2 sobres de Gelatina sin sabor.
Preparación:
-Coloca en el Vaso Frutillas, Agua, Vainilla y Azúcar, programa 15 mins/100°C/vel 1.
-Agrega la Gelatina y tritura 1 min/vel 10.
-Cuela con ayuda de un Colador fino repartiendo en pocillos y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar.
El chorrito de Vainilla le da un toque rico, obviamente lo puedes omitir.
Si usas Frutillas congeladas queda con color más lindo, más rojo furioso que sí tienes las Frutillas frescas.
Si no tienes TM, no te quedes con las ganas, cocina en una Olla, muele en Juguera, cuela y sirve en Pocillos; la gracia es que con mi Thermomix, ensucio sólo una cosa y puedo controlar el Tiempo y la Temperatura.
Con esta Receta, sin duda podrás regalonear saludablemente a tu Familia´
En color Rojo, lo hace para mí un Postre perfecto.
Un abrazo, Marce.