24 Jul Cereal Pancakes para regalonear a tus Niños.
En general, los Sábados en mi Casa son de Desayuno más largo y con Panqueques, es la petición clásica de mis Niños a su Papá. La mejor parte es hacernos los dormidos y que mi Marido nos «despierte» con el olor que llega. Prepara con la misma mezcla Panqueques de distintos tipos, algunas veces son delgados tipo Crêpes, los hace grandes y pequeños, otras veces Hotcakes más gorditos… Uno de estos Sábados le robé parte de la mezcla y probé hacerlos en forma de Cereal, en tamaño mini mini para que fuera un día distinto.
La verdad es que no es lo más rápido del mundo comprenderán y tampoco te darán ganas de hacerlos a cada rato, pero para ciertos momentos, están fantásticos!
Necesitas una Manga con hoyito muy pequeño o una Botella con Dispensador para ir colocando en el Sartén la mezcla, puedes ir apagando el fuego para que se terminen de cocinar que es cuando apenas tienen burbujitas y luego dar vuelta con cuidado… convénganos que es harto más largo pero les juro que sus Niños los amarán!
Cereal Pancakes.
Ingredientes:
-500 grs de Leche
-2 Huevos
-30 grs de Azúcar
-1 cda de Aceite
-250 grs de Harina
-15 grs (1 cda) de Polvos de Hornear
-Pizca de Sal
-Aceite para freír
Preparación:
-Coloca todos los ingredientes en el Vaso y remueve 30 Seg/Vel 4. deja reposar la mezcla unos minutos.
-Calienta un Sartén, pincélalo con Aceite y coloca las pequeñas porciones, cocínalos a fuego bajo y los das vuelta para que se cocinen suavemente también, reserva y continúa con más de la Masa.
-Sírvelos con Yogurth, Leche, Fruta, Miel, Syrup o lo que quieras.
Con ganas de sorprender a los Niños en el Desayuno del Finde?
Estos Cereal Pancake son una Monada!
Más ideas en mi Blog para inspirarte y preparar un Desayuno deli: Huevos a la Copa https://thermococinera.cl/huevos-a-la-copa- , mi versión de Hotcakes Integrales https://thermococinera.cl/hotcakes-saludables-thermococinera/ o el infaltable y favorito de muchos, Queque para el Desayuno thermococinera/https://thermococinera.cl/queque-naranja-cardamomo-thermococinera/
Cariños, Marce.