Recetas archivos - Página 3 de 3 - Thermococinera

Recetas

Me encanta preparar Pan en casa, la Thermomix me permite amasar fácilmente cualquier tipo de masa, hago Panes de muchas variedades, en estos momentos en mi cocina hay Ciabatta, Hallullas y Pita, todos caseros, todos de Trigo. También he incursionado en Panes sin gluten porque...

Recuerdo cuando era niña, con mi Nana Edith que trabajó muchísimos años en mi casa, hacíamos Calzones Rotos. Lo primero que hacía era calentar la leche con el azúcar en una Olla hasta convertirla en leche condensada, siempre preparaba un poco más para poder dejarme...

Probando y probando preparé Tahini en casa, Thermomix te permite dorar semillas, aunque a mí me gusta hacerlo lentamente en el sartén, es hasta terapéutico mover las semillas constantemente hasta que toman color dorado, sólo apenas color dorado, retira las semillas del sartén antes de...

Administro un grupo en Facebook, se llama TM en Chile recetas para compartir y esta receta la compartió una chilena residente en Alemania, la tradujo y la publicó. Cada vez que realizo este pan, siempre insisto que nunca queda igual, pero siempre queda rico; va a depender...

Este es uno de los descubrimientos después de tener la Thermomix, de chica siempre fui fanática de las Legumbres, pero jamás probé el Hummus. Afortunadamente, mis niños también disfrutan de comer Porotos, Lentejas, Garbanzos, etc.  en todas sus formas. Probé preparándoles Hummus para aumentar la ingesta...

Ya estás pensando en el Aperitivo del próximo fin de semana? Te comparto una receta muy fácil de preparar, puedes cocinar unos días antes las Crackers y tenerlas guardadas bien cerradas en un tarro. Necesitas ideas de un Dip para comer con tus Crackers? Desde algún...