Vegetarianas y Veganas

05 Jul Las 10 recetas de legumbres favoritas de mis niños y las que les mando al colegio.

Publicado a las 17:20h en Ensaladas y Verduras, Recetas, Sopas, Cremas y Caldos, Vegetarianas y Veganas

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Este nuevo post en mi blog tiene que ver con compartirte las recetas de legumbres que suelo cocinar para mis niños y que gran parte de ellas, uso para enviarle para su almuerzo escolar. Además, espero te sirvan los tips para hacerte más fácil ...

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16 Ene Choclo agridulce, un acompañamiento a la parrilla.

Publicado a las 19:58h en Ensaladas y Verduras, Recetas, Vegetarianas y Veganas

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Me gusta buscar opciones originales para la parrilla y esta idea surgió de las ganas de hacer un acompañamiento que pueda hacer en el momento, al tener una parrilla grande, mientras se está asando la carne, se van haciendo loa aperitivos y también los acompañamientos...

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04 Jun Crema de Porotos Negros para dar calor de Hogar.

Publicado a las 09:13h en Recetas, Recetas saludables y nutritivas, Sopas, Cremas y Caldos, Vegetarianas y Veganas

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Llegamos a Junio y comenzaron a salir los Abrigos y Bufandas, claramente nos acercamos al frío, aunque con algunos días Soleados y pocos momentos de Lluvia, el Invierno llega en un par de semanas más, así que me adelantaré a compartirte una Receta de una...

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31 Dic Un Jugo reponedor para comenzar el Año.

Publicado a las 11:40h en Aperitivos y Tragos, Recetas, Recetas saludables y nutritivas, Vegetarianas y Veganas

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Este Post comenzó con la idea de compartirte ideas para superar de mejor manera el Carrete de Año Nuevo, aunque seamos la misma Familia, nada dice que no nos podemos pasar carreteando en la misma Casa y necesitar algo bueno para recuperarse al día siguiente. Obvio...

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07 Dic Pesto delicioso para no perder hojas del Apio.

Publicado a las 22:01h en Dips y Salsas Saladas, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas saludables y nutritivas, Vegetarianas y Veganas

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Todo comenzó por una mata de Apio preciosa que compró mi Marido (que le carga el Apio) y busqué la forma de darle un nuevo uso a sus maravillosas Hojas. De seguro te ha pasado que una maravillosa y gigante mata de Apio no te...

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15 Oct Chirimoya Alegre, felicidad en un Helado.

Publicado a las 17:50h en Postres, Helados y cosas ricas, Recetas, Recetas ideales para Niños, Vegetarianas y Veganas

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Alegrando la Chirimoya que tanto me gusta para hacer un Helado, Si supieras cuantas ideas tengo de Recetas para publicar, muchos Borradores y muchas subidas sólo a Instagram, de hecho al subir este Helado de Chirimoya Alegre, me di cuenta de que es el primer...

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30 Sep La mejor Receta para el Puré de Papas!

Publicado a las 21:41h en Cocina Chilena, Platos de Fondo, Recetas, Recetas ideales para Niños, Vegetarianas y Veganas

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Esta es una pregunta típica: Por qué me queda latigudo el Puré? La verdad es que aunque tengamos miles de tipos de Papas en Chile, no tenemos esa variedad en todos los rincones de nuestro país. Hay Papas que funcionan mejores que otras, pero con esta Receta,...

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31 Ago Una Vichyssoise con un toque agridulce.

Publicado a las 22:46h en Cocina Internacional, Platos de Fondo, Recetas, Sopas, Cremas y Caldos, Vegetarianas y Veganas

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Esta Sopa cremosa y deliciosa es un Hit, el Invierno pasado fue parte de las Recetas de la Clase de Cocina "Cata de Sopas" una idea para despedir el Invierno, mejor día hoy que estamos pasando Agosto!!! Creo que nunca fue tan importante sentirlo como...

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13 Ago Quinoa con Aliño Thai, mi primera Ensalada en el Blog

Publicado a las 15:57h en Cocina Internacional, Ensaladas y Verduras, Recetas, Recetas saludables y nutritivas, Vegetarianas y Veganas

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Buscando algo fresco para acompañar los Asados de cada Domingo, di con la idea de preparar alguna Ensalada nutritiva y llena de sabores deliciosos. Cocinar la Quínoa para que quede a punto, picar, rallar verduras, todo más fácil con mi TM...

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09 Jun De mis Recetas de siempre: Champiñones Marinados.

Publicado a las 19:03h en Aperitivos y Tragos, Ensaladas y Verduras, Ideas para Celebrar, Recetas, Vegetarianas y Veganas

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Me refiero a que es de mis Recetas de siempre, porque siempre me ha gustado cocinar y siempre los Libros de Cocina ( y Manualidades) han sido mis únicos favoritos. Esta Receta la encontré en un Libro que debe tener 25 años y llegó a mis...

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