Recetas

09 Jun De mis Recetas de siempre: Champiñones Marinados.

Publicado a las 19:03h en Aperitivos y Tragos, Ensaladas y Verduras, Ideas para Celebrar, Recetas, Vegetarianas y Veganas

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Me refiero a que es de mis Recetas de siempre, porque siempre me ha gustado cocinar y siempre los Libros de Cocina ( y Manualidades) han sido mis únicos favoritos. Esta Receta la encontré en un Libro que debe tener 25 años y llegó a mis...

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05 Jun Un Aperitivo Otoñal con Membrillos.

Publicado a las 22:01h en Aperitivos y Tragos, Cocina Chilena, Ideas para Celebrar, Mermeladas y Salsas Dulces, Recetas

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De cosas que me gustan, una es hacer rendir Alimentos, en este caso la Receta es un Mousse de Queso de Cabra, que con 200 grs de Queso y un par de ingredientes más, lo hacemos cundir así como sumándole más Agua a la Sopa...

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23 May Mi Torta favorita ever

Publicado a las 11:56h en Cocina Chilena, Hora del Té, Ideas para Celebrar, Postres, Helados y cosas ricas, Recetas, Repostería Chilena, Repostería y Masas Dulces

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Para mi es la mezcla perfecta: dulce, algo ácida y helada. No hay Torta igual! Es mi favorita por siempre y pucha que ha costado que mi Marido lo entienda, nunca le achuntaba así que hace años prefiero hacérmela para mis Cumpleaños. No creas que es difícil de...

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17 May Hotcakes un poquito más saludables

Publicado a las 10:54h en Cocina Internacional, Ideas de Desayuno y Brunch, Recetas, Recetas ideales para Niños, Recetas saludables y nutritivas

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Lo primero que debo decir de esta receta de Hotcakes (o Pancakes), es que no me acuerdo donde la vi y cuanto ha cambiando desde ese entonces. Antes de que los niños comieran cosas preparadas en la casa, usaba Endulzantes artificiales para preparar algunas cosas, una...

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10 May El Pastel de Manzanas que siempre quise hacer

Publicado a las 10:47h en Cocina Internacional, Hora del Té, Ideas para Celebrar, Postres, Helados y cosas ricas, Recetas

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Si han leído algo de mis Post, espero hayan notado que siempre me ha gustado cocinar, de mis experiencias culinarias infantiles-juveniles no se si a los 8, 10 años una de mis Compañeras de curso (estuve en Colegio de Monjas y de puras mujeres), me...

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08 May Cómo los llamas Grisines o Palitos de Pan?

Publicado a las 10:04h en Aperitivos y Tragos, Cocina Internacional, Ideas para Celebrar, Pan y Masas Saladas, Recetas

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Siempre que preparamos un Aperitivo, las Galletitas o mini Tostaditas son parte de nuestra mesa, si te comparto ideas para que sin ninguna dificultad, puedes hacer las versiones caseras, de seguro te animarás a darle un toque único a tu Tabla. Yo te cuento las opciones...

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26 Abr Un Postre fácil de temporada

Publicado a las 19:02h en Cocina Chilena, Postres, Helados y cosas ricas, Recetas, Recetas ideales para Niños, Recetas saludables y nutritivas

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Cuando tienes Manzanas y quieres preparar algo fácil sin complicaciones, este Postre te vendrá de perillas...

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23 Abr Ideas para conservar alimentos: Verduras

Publicado a las 19:53h en Ensaladas y Verduras, Tips

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Me han agradecido cuando comparto la forma en la que conservo algunas Verduras en mi Refrigerador, debo confesar de que al igual que muchas de ustedes, Pinterest es mi gran inspiración para muchísimas cosas, tengo un Tablero de Storage con ideas para guardar cosas y...

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20 Abr Mi versión de Pisco Sour

Publicado a las 22:18h en Aperitivos y Tragos, Cocina Chilena, Ideas para Celebrar, Recetas

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En estos días en que estamos en Cuarentena, con la incertidumbre de no saber cuanto tiempo será y con qué pérdidas saldremos de esta Pandemia, los días pasan y pasan...

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18 Abr Scons de mi Abuela Adrianita

Publicado a las 08:02h en Cocina Internacional, Hora del Té, Ideas de Desayuno y Brunch, Pan y Masas Saladas, Recetas

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Debí volver a subir este Post porque se perdió en un cambio que tuvo mi Blog para poder hacerle unas mejoras y esta era la última receta subida, quedó en el Limbo y se perdió. Era un posteo con todos los recuerdos de mi Abuela Adrianita,...

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