Esta es una Receta ya clásica para mis Septiembres, el Arrollado de Malaya es un Plato que hacía el ídolo máximo de mi vida, mi Tata Nico, hijo de una Porteña y un Español, porfiado como él solo. Era medio perfeccionista porque me acuerdo que usaba...
Soy Viñamarina y junto con ello, soy fanática de los Sandwich del Bogarín, babeo de pensarlos. Si no lo conoces, es un Local que prepara Jugos y Leches saborizadas con Frutas en el momento y los más ricos y sencillos Sandwiches de Pan de Molde, Ave-Pimentón,...
Se nos acaba el Invierno y antes de que se nos termine la Temporada de las Peras, te quiero compartir una versión muy deliciosa de una Tarte Tatin con la Masa Chocolatosa...
Poco a poco mi Blog va creciendo en recetas y ahora que estamos terminando la época de frío, te voy a mostrar un compilado de las recetas más "invernales" que ya tengo publicadas y que me sirve de resumen para esta colita de Invierno y...
Esta Sopa cremosa y deliciosa es un Hit, el Invierno pasado fue parte de las Recetas de la Clase de Cocina "Cata de Sopas" una idea para despedir el Invierno, mejor día hoy que estamos pasando Agosto!!! Creo que nunca fue tan importante sentirlo como...
Mis Mellis aman comer Avena en sus Desayunos, hay veces que lo cambian por otra cosa, pero en general ha sido lo más pedido en sus mañanas a través de los años. Algunas veces también aproveché de enviarles al Colegio como alguno de sus Snack, sobretodo...
No soy de las que celebro a mis niños en su día, siempre es su día, pero éste año es distinto, estamos encerrados y muchos me pidieron una Receta especial para hacerle a sus Niños y les comparto una Torta fácil para celebrarlos el próximo...
Este Post es para compartirte una idea muy fácil para salvar con algo calientito para cortar tus mañanas o tardes de Invierno. Me encanta un Capuccino a mediodía, mi Suegra le llama "El Cafecito de la debilidad" y así tener la oportunidad de retomar lo que...
Buscando algo fresco para acompañar los Asados de cada Domingo, di con la idea de preparar alguna Ensalada nutritiva y llena de sabores deliciosos. Cocinar la Quínoa para que quede a punto, picar, rallar verduras, todo más fácil con mi TM...
Pleno Invierno en Chile y que mejor que compartirte mi Receta original en TM de un Plato tradicional chileno para arrancarse del frío un ratito y disfrutar de una Receta calientita. Hoy publico la Receta de la Cazuela de Albóndigas, desde la opción de moler la...