Recetas

14 Oct Hamburguesas rápidas de Pavo, ideales para los Niños.

Publicado a las 21:38h en Platos de Fondo, Recetas, Recetas ideales para Niños, Recetas saludables y nutritivas

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Este tipo de Recetas ideales para Niños son las que me encanta tener adelantadas en el freezer y usar ante cualquier eventualidad, sirven en época de Almuerzos Escolares en Lonchera o en este período de Cuarentena en el que estamos, una Receta así nos ayuda...

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13 Oct Chirimoya Sour, la versión de Primavera.

Publicado a las 19:36h en Aperitivos y Tragos, Cocina Chilena, Ideas para Celebrar, Recetas

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Me encantan los Sours y me encanta cocinar con productos de Temporada, con esta 4ta Receta de Sour creo que le terminé de dar la vuelta a las Estaciones del Año y esta sería la versión Primaveral. La gracia de tener mi TM es sacarle siempre...

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10 Oct Flores con Corazón de Limón

Publicado a las 21:14h en Hora del Té, Mermeladas y Salsas Dulces, Recetas, Recetas ideales para Niños, Repostería y Masas Dulces

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Esta cute Receta marcó la bienvenida a la Primavera, idea sacada de Pinterest que es un gran lugar para inspirarme diariamente. Para hacer estas Flores necesitas un Molde de mini Cupcakes, el tamaño más pequeño en el que hay 24 mini espacios; también necesitas un Cortador...

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06 Oct Pan Roti y Ghee, tan rico como el Pan con Mantequilla

Publicado a las 15:34h en Cocina Internacional, Ideas para Celebrar, Pan y Masas Saladas, Recetas

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Aprovecho de compartirte estas dos Recetas, que si estás inscrito en Cookidoo, las podrás encontrar como Receta guiada. En caso de que tengas un modelo antiguo de TM o no tengas conexión, te las dejo aquí para que puedas prepararlas en tu Casa. Además, pasa que...

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30 Sep La mejor Receta para el Puré de Papas!

Publicado a las 21:41h en Cocina Chilena, Platos de Fondo, Recetas, Recetas ideales para Niños, Vegetarianas y Veganas

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Esta es una pregunta típica: Por qué me queda latigudo el Puré? La verdad es que aunque tengamos miles de tipos de Papas en Chile, no tenemos esa variedad en todos los rincones de nuestro país. Hay Papas que funcionan mejores que otras, pero con esta Receta,...

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24 Sep Clásico playero: Pan de Huevo.

Publicado a las 18:01h en Cocina Chilena, Pan y Masas Saladas, Recetas, Recetas ideales para Niños, Repostería Chilena

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Yo soy del Team Palmeras y Barquillos más que del Team Pan de Huevo, crecí playera porque soy viñamarina y hasta de adulta babeo con los Barquillos y sobretodo con las Palmeras...

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17 Sep Arrollado de Malaya, Receta de mi Tata Nicolás.

Publicado a las 18:13h en Aperitivos y Tragos, Cocina Chilena, Platos de Fondo, Recetas

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Esta es una Receta ya clásica para mis Septiembres, el Arrollado de Malaya es un Plato que hacía el ídolo máximo de mi vida, mi Tata Nico, hijo de una Porteña y un Español, porfiado como él solo. Era medio perfeccionista porque me acuerdo que usaba...

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15 Sep Relleno de Ave Palta para tus Sanguchitos

Publicado a las 10:35h en Cocina Chilena, Dips y Salsas Saladas, Hora del Té, Ideas de Desayuno y Brunch, Ideas para Celebrar, Recetas

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Soy Viñamarina y junto con ello, soy fanática de los Sandwich del Bogarín, babeo de pensarlos. Si no lo conoces, es un Local que prepara Jugos y Leches saborizadas con Frutas en el momento y los más ricos y sencillos Sandwiches de Pan de Molde, Ave-Pimentón,...

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03 Sep Tarte Tatin de Peras con Chocolate… yum!

Publicado a las 19:32h en Cocina Internacional, Hora del Té, Recetas, Recetas ideales para Niños, Repostería y Masas Dulces

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Se nos acaba el Invierno y antes de que se nos termine la Temporada de las Peras, te quiero compartir una versión muy deliciosa de una Tarte Tatin con la Masa Chocolatosa...

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02 Sep 18 Recetas para pasar el frío.

Publicado a las 12:56h en Cocina Internacional, Platos de Fondo, Recetas, Sopas, Cremas y Caldos

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Poco a poco mi Blog va creciendo en recetas y ahora que estamos terminando la época de frío, te voy a mostrar un compilado de las recetas más "invernales" que ya tengo publicadas y que me sirve de resumen para esta colita de Invierno y...

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