Recetas

02 Ene Mermeladas Tips y más

Publicado a las 20:04h en Hora del Té, Ideas de Desayuno y Brunch, Mermeladas y Salsas Dulces, Recetas, Tips

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Hola! Hace rato que no tenía ganas de escribir y actualizar mi Blog, la Temporada de los Damascos es muy corta y como tengo un cajón recién comprado para hacer muchos frascos de Mermelada, me entusiasmé en compartirte los pasos que realizo cuando quiero preparar y...

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20 Dic Tzatziki, me gusta hasta tu nombre

Publicado a las 14:57h en Aperitivos y Tragos, Cocina Internacional, Ideas para Celebrar, Recetas, Recetas saludables y nutritivas

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Ideal para el Verano, te comparto idea de un Dip refrescante y si comenzamos preparando el Yogurth en casa, será además una receta mucho más económica. Tu sabes que el Yogurth Griego es uno blanco que ha sido drenado? Por esta razón queda más consistente y...

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16 Dic Una monada de Cola de Mono

Publicado a las 19:45h en Aperitivos y Tragos, Cocina Chilena, Ideas para Celebrar, Recetas, Recetas de Navidad

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La Cola de Mono es la bebida típica de fin de año en Chile, en los distintos países hay versiones locales con o sin alcohol para celebrar en cada reunión durante diciembre. Versiones siempre habrá muchas, siempre la más conocida es con Leche Condensada de tarro. Hoy...

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17 Oct Opción de Sopa facilísima con Salmón

Publicado a las 20:43h en Cocina Internacional, Pescados y Mariscos, Platos de Fondo, Recetas, Sopas, Cremas y Caldos

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Las Sopas son una debilidad durante todo el año, si o no? No importa la Estación del año, siempre serán bienvenidas. Esta es una Sopa distinta para que puedas disfrutar todo el año y para salir de las recetas usuales que seguramente preparas con Salmón,...

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29 Sep Blondies de Quínoa para salvar con algo dulce y nutritivo

Publicado a las 21:00h en Ideas de Desayuno y Brunch, Recetas, Recetas ideales para Niños, Recetas saludables y nutritivas, Repostería y Masas Dulces

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La Quínoa es muy versátil, aparte de nutritiva y saludable. Si eres de las personas que realiza Batch Cooking o sueles cocinar Quínoa en grandes cantidades para tener para varios días, esta es una opción para poder preparar algo dulce para la tarde o como opción...

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26 Sep Cebolla Caramelizada para enchular tus Picoteos

Publicado a las 21:02h en Aperitivos y Tragos, Dips y Salsas Saladas, Ensaladas y Verduras, Ideas para Celebrar, Recetas, Vegetarianas y Veganas

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Hoy te comparto una opción para sumarle a tu Picoteo o como acompañamiento de tus platos, muy fácil de preparar, de esos que dejas a tu Thermomix trabajando sola y que además, tiene gran versatilidad. Es una receta que preparo hace rato ya, pero nunca la...

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16 Sep Pan de Molde a gusto de los niños

Publicado a las 15:25h en Hora del Té, Ideas de Desayuno y Brunch, Pan y Masas Saladas, Recetas, Recetas ideales para Niños

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Mis niños comen de todo tipo de Panes caseros pero algunas veces, al igual que muchos otros niños, prefieren un Pan sin semillas o bien esponjoso. Por esa razón, me puse a buscar opciones de Pan Blanco y probando, probando, llegué a una opción deliciosa. Para...

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13 Sep Palmeritas con gusto a Verano playero

Publicado a las 20:44h en Cocina Chilena, Hora del Té, Ideas de Desayuno y Brunch, Recetas, Recetas ideales para Niños

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Cuando necesites una receta muy fácil de algo dulce para acompañar tu Café, una opción distinta para una Colación Compartida para tus niños o si quieres llevar algo rico a la Playa, te aseguro que esta receta de Palmeritas de Hojaldre, va a ser la...

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05 Ago Buscas receta de Mermelada de Alcayotas?

Publicado a las 19:35h en Cocina Chilena, Hora del Té, Ideas de Desayuno y Brunch, Mermeladas y Salsas Dulces, Recetas, Repostería Chilena

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Me la han pedido muchísimo desde que publico mis recetas en la Thermomix, comienza la temporada de las Alcayotas y con ello, las preguntas por si ya tengo una receta probada que les pueda compartir. Siempre es mi afán publicar las recetas que voy adaptando, aunque...

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26 Jul Picarones para dominguear en Invierno

Publicado a las 18:50h en Cocina Chilena, Hora del Té, Recetas, Repostería Chilena, Repostería y Masas Dulces

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Creo que en este Invierno tienen muchas ganas de una receta de Picarones en la TM porque me la han pedido mucho, yo no tengo una receta familar, pero me puse a probar y adaptar. Convengamos que la fritanga no es la opción favorita de muchos,...

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