Creo que en este Invierno tienen muchas ganas de una receta de Picarones en la TM porque me la han pedido mucho, yo no tengo una receta familar, pero me puse a probar y adaptar. Convengamos que la fritanga no es la opción favorita de muchos,...
Tengo un listado de Postres que me gustan muchísimo desde niña, el Turrón de Vino, es uno de ellos. Me imagino que en todas las casas, sobra un poco de Vino después del fin de semana, opciones para usarlo son preparar este postre o Sémola, preparando...
Es una maravilla tener un Huerta en casa y poder cosechar gran cantidad de Tomates, cuando no tienes esa opción y tienes una Thermomix, el Verano es la época para aprovechar de comprar por cajones y aparte de preparar Salsa o Concentrado de Tomate para...
Creo que los Pajaritos fueron una delicia que muchos conocieron estas Fiestas Patrias, fue gracias a esta receta y eso me puso muy feliz. Amigas y seguidoras en distintas ciudades de Chile, replicaron esta receta sureña usando su Thermomix y los disfrutaron por primera vez. Los...
Los clásicos debieran volver, te aseguro que te vas a animar a hacer esta Vaina ochentera para el próximo Aperitivo. Mi Papá siempre fue de preparar Vaina los Domingos para él y mi Mamá, me acuerdo de reuniones familiares, yo era chica y me daba a...
Un clásico para celebrar Fiestas Patrias en Chile, los Empolvados, dulce chileno relleno de Manjar, en una versión fácil de preparar desde el inicio con ayuda de mi ayudante en la cocina. Tan fácil que sin duda, te animarás a prepararlos en todas las épocas...
Se imaginan algo tan chileno como las Pantrucas pero en versión Thermomix? Todo comenzó al planear una clase de cocina invernal y pedir ideas a mi equipo, a una de las Presentadoras se le ocurrió las Pantrucas! Hace muchísimo tiempo que no las preparaba, no es un...
Recuerdo cuando era niña, con mi querida Nana Edith que trabajó muchísimos años en mi casa, hacíamos Calzones Rotos. Lo primero que hacía era calentar la leche con el azúcar en una Olla hasta convertirla en leche condensada, siempre preparaba un poco más para poder...